Tavuklu Noodle Tarifi
Tavuklu noodle, lezzetli ve doyurucu bir yemek seçeneğidir. Hem yetişkinler hem de çocuklar için harika bir tercihtir. Tavuklu, sebzeli ve baharatlı bir aroma ile buluşan noodle, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Tavuklu Noodle Yemeği Gerekli Malzemeler
- 200 gram erişte
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 100 gram brokoli
- 1 adet soğan
- 2 diş sarısabır
- 2 yemek kaşığı soja sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- damak tadına göre tuz
- damak tadına göre karabiber
- isteğe bağlı pul biber
Tavuklu Noodle Nasıl Yapılır?
- Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın ve tuz, karabiber ile marine edin.
- Erişteleri paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ve sarımsakları ekleyin, kavurun.
- Marinelenmiş tavukları tavaya ekleyin ve iyice pişene kadar kavurun.
- Doğranmış havuç ve brokoliyi ekleyin, birkaç dakika daha pişirin.
- Haşlanmış erişteleri ekleyin, soya sosunu dökün ve karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyin ve bir iki dakika daha pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Tarif Süresi
- Hazırlık süresi: 15 dakika
- Pişirme süresi: 25 dakika
- Toplam süre: Toplam 40 dakika
Kaç Kişilik
Bu tarif 4 kişilik bir ana yemek olarak sunulabilir.
Tavuklu Noodle Besin Değerleri
| Besin Değerleri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 350 |
| Yağ | 12g |
| Karbonhidrat | 45g |
| Protein | 20g |
| Lif | 3g |
| Sodyum | 700mg |
Tarif İçin Gereken Araç ve Gereçler
Büyük bir tencere, tahta kaşık, süzgeç, servis tabağı, kesme tahtası, bıçak.
Tarifi Hazırlamanın Püf Noktaları
- Tavuk etini marine etmek için yeterli süre bırakın, bu lezzetini artıracaktır.
- Noodle’ları haşlarken tuzlu su kullanmayı unutmayın, bu makarnaların lezzetli olmasını sağlar.
- Sebzeleri fazla pişirmemeye dikkat edin, çiğneme kıvamını korumalılar.
- Tüm malzemeleri eklemeden önce tavayı iyice ısıtın, bu pişirme süresini kısaltır ve tüm lezzetlerin uyumunu artırır.
Zorluk Derecesi
Orta, yemek pişirme tecrübesi olanlar için uygundur.
Sağlığa Faydaları
Tavuklu noodle, protein açısından zengindir ve kas gelişimine katkıda bulunur. Aynı zamanda içinde barındırdığı sebzeler sayesinde vitamin ve mineral alımını artırır. Dengeli bir öğün sunarak tokluk hissi sağlar.
Veganlar İçin Tavsiyeler
Tavuk yerine bitkisel protein kaynakları (örneğin tofu veya nohut) kullanabilirsiniz. Noodle’ları ve sosu vegan alternatifler ile değiştirerek lezzetli bir vegan versiyon elde edebilirsiniz.
