Siyah fasulye tarifi
Bugün sizlere sevdiğim bir tarif olan siyah fasulye tarifini paylaşmak istiyorum. Siyah fasulye hem besleyici hem de lezzetli bir baklagil çeşidi. Üstelik oldukça kolay bir şekilde hazırlanabiliyor. Ben de bugün sizlerle nasıl yapıldığını adım adım paylaşacağım.
Siyah Fasulye Nedir
Siyah fasulye, besleyici değerinin yanı sıra lezzetli tadıyla da ön plana çıkan bir baklagil çeşididir. Koyu renkli kabuklarıyla dikkat çeken siyah fasulye, yemeklerde sıkça tercih edilen bir malzemedir. Aynı zamanda protein ve lif açısından da oldukça zengindir.
Malzemeler
Siyah fasulye tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 2 su bardağı siyah fasulye
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– Tuz, karabiber, kimyon
Siyah Fasulye Tarifi
Siyah fasulye tarifine başlamadan önce fasulyelerinizi bir gece önceden suda bekletmeyi unutmayın. Bu şekilde fasulyeler daha kolay pişecektir. İlk olarak tencereye zeytinyağını alıp doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Ardından yıkanmış siyah fasulyeleri de tencereye ekleyerek suyunu ilave edin. Baharatları da ekledikten sonra kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
Sunum
Siyah fasulye yemeğiniz hazır! Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Bir dilim limon ile servis yaparak lezzetini daha da arttırabilirsiniz. Afiyet olsun!
