Kıbrıs tatlısı, lezzeti ve farklı katmanlarıyla herkesi cezbeden bir tatlıdır. Cevizli tabanı ve kremalı üst katmanıyla damakları şenlendiren bu tarif, özel günlerde veya misafirleriniz için harika bir seçenektir. İşte adım adım Kıbrıs tatlısı tarifi!
Malzemeler
Bu nefis tatlıyı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:
– 2 su bardağı un
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı ceviz içi
– 1 su bardağı tereyağı
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı krem şanti
– Yarım su bardağı pudra şekeri
Tabanın Hazırlanışı
Öncelikle un, toz şeker ve tereyağını karıştırarak kum gibi olana kadar yoğurun. Daha sonra ceviz içini ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Kremalı Üst Katmanın Yapılışı
Sütü kaynatın ve içine krem şantiyi ekleyerek çırpın. Pudra şekerini de ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız kremayı soğuyan tabanın üzerine sürün ve buzdolabında dinlendirin.
Sunum
Kıbrıs tatlısını dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine ceviz veya çikolata sosu ekleyerek daha da lezzetlendirebilirsiniz. Misafirlerinizin beğenisini kazanacak bu tatlı, özel günlerinizde vazgeçilmeziniz olacak.
