Makarna hamuru
Makarna hamuru hazırlamak oldukça keyifli bir süreçtir ve ev yapımı makarnanın lezzetiyle birleşince ortaya harika bir sonuç çıkar. İşte makarna hamuru yapmanın adımları:
Gerekli Malzemeler
Makarna hamuru için gerekli malzemeler:
– Un
– Yumurta
– Tuz
– Zeytinyağı
Hamurun Hazırlanması
1. Geniş bir kaseye unu eleyin ve ortasını açın.
2. Ortasına yumurtaları kırın ve tuz ekleyin.
3. Yavaşça karıştırarak hamuru yoğurun.
4. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
Hamurun Şekillendirilmesi
1. Hamuru unlanmış bir zeminde açın.
2. İstediğiniz şekilde kesin veya makarna makinesi kullanın.
3. Makarnayı kurutun veya hemen pişirin.
Pişirme
1. Tuzlu kaynar suya makarnayı ekleyin.
2. Makarna yüzeye çıktığında pişirme işlemi tamamlanmış demektir.
3. Süzün ve istediğiniz sosla servis yapın.
Ev yapımı makarna hamuru hazırlamak aslında çok da zor değil. Tamamen doğal ve sağlıklı malzemelerle yapılan bu hamur, yemeğinize ayrı bir lezzet katacaktır.
