Revani tarifi
Revani tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem yapımı kolay hem de enfes tadıyla herkesin favorisi olmayı başarmıştır. İşte size evde kolayca yapabileceğiniz bir revani tarifi:
Revani Tatlısı İçin Malzemeler
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı irmik
– 1 su bardağı un
– 1 su bardağı süt
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 paket kabartma tozu
– Yarım limonun suyu
– Üzeri için: 1 su bardağı şerbet
Revani Tatlısı Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri çırpma kabına alarak köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Un, irmik ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yağlanmış fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Şerbet Hazırlığı
Şerbet için su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Limon suyunu ekleyip kıvam alana kadar kaynatmaya devam edin. Tatlı fırından çıktıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekletin.
Servis Önerisi
Revani tatlısını dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya ceviz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
