Etli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?
Hoş kokusu ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan etli bezelye yemeği, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu yemeği evinizde kolayca yapabilirsiniz. İşte size adım adım etli bezelye yemeği tarifi!
Malzemelerin Hazırlanması
Öncelikle etli bezelye yemeği için gerekli malzemeleri hazırlayın. 500 gram dana kuşbaşı et, 2 su bardağı bezelye, 2 adet domates, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, yarım çay bardağı sıvı yağ, tuz ve karabiber kullanacaksınız.
Etlerin Kavurulması
Derin bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve kuşbaşı doğranmış etleri ekleyin. Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Sebzelerin Eklenmesi
Küp doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Ardından doğranmış domatesleri ilave edin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Bezelyelerin Eklenmesi
Hazırladığınız bezelyeleri tencereye ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyerek malzemeleri bir arada pişirin.
Pişirme Süreci
Tüm malzemeler bir arada pişerken ara ara karıştırarak kısık ateşte yemeği pişirin. Etlerin ve sebzelerin suyunu salıp çekmesi gerekiyor.
Servis
Etli bezelye yemeğini sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Üzerine maydanoz veya limon dilimleriyle süsleyerek sunum yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun
Hazırladığınız etli bezelye yemeğini sıcak olarak servis ederek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek sofralarınızı süsleyecek.
